Az éttermi útmutató: 2018. október | HU.rickylefilm.com
Haj

Az éttermi útmutató: 2018. október

Az éttermi útmutató: 2018. október

Restaurant Guide: október 2017

Itt, ahol kell foglalni ebben a hónapban.

Végtelen éttermek suhogó fel a legújabb trendeket élelmiszer és reszketés egyre több „kreatív” koktélok, nehéz lehet megtalálni a foltok, hogy kitűnjön a többi közül. Ebben a hónapban már meg magunkat a kihívást felfedezni augusztusi kihagyhatatlan étkezőhelyeken a régi és az új. Élvezze mai Jeruzsálem élelmiszer, luxus japán elvihető / stílus élelmiszer vagy problémamentes steakhouse. A választás a tiéd.

Illusztráció: Naomi Howarth.

A Palomar

Hol van ez: 34 Rupert Street, London W1D 6DN

Mi rendelni: Ha valaki kezelésére (vagy maga a treatee), és nem tudja felvenni a sok finom hangzású ételválasztékkal, vagy egyszerűen csak szeretné kipróbálni egy kicsit mindenből, akkor fog az elem a határozat az egész sokaság. A személyzet nyújt a „freestyle”, ahonnan egy állandó patak kisebb és nagyobb ételeket. Ön nem fogja tudni, mi következik, de semmi szükség. Szaktudásuk a modern kori Jeruzsálem konyha élethű megjelenítést; minden étel gratulál az egyik előtt, és a követendő, hogy a tökéletességet. Azért választottuk ezt a lehetőséget. Voltunk az akaratukat, és nem csalódtunk.

load...

A rajt minden rip és dip: jemeni pot sült kenyeret szolgáltak fel edényekkel égetett cukkini tzatziki, fűszeres harissa dip és ecetes OCRA. A legjobb csapott vagy odvas rá a kenyérre és fogyasztják el a kezét. Következő volt üdítő nyers, curred és az apróra vágott ételeket. A cékla carpaccio égetett kecskesajt, mogyoró rideg, lencse tuile & gránátalma vinaigrette melasz volt egy másik szinten jó, míg a kéz vágott csirke pástétom és a lazac tabulina a bulgár búza nem szabad elfelejteni gyorsan. Minden olyan friss még pompásan gazdag. Megjegyzés: Ez szinte lehetetlen, hogy ne töltse ki a kenyeret ezen a ponton.

A „hálózati” volt, hogy kövesse, és kíváncsiak voltunk, hogyan lehetne még sokkal jobb. De sajnos: a Shakshukit (elbontották kebab darált marhahús és bárányhús, joghurt, tahini, pácolt citrom és harissa) josperised polip, Siske Pork Belly (a Ras el hanout, szárított sárgabarack, mázas sárgarépa és zeller krém) és ghocci fújt minket. Párosítva egy üveg Rosa del Rosa, és még mindig bizsergő tastebuds voltunk két vigyorgó ügyfelek. Ez egy meglepő tehát, hogy a legjobb rész volt még hátra van.

Akár egy édesszájú, vagy sem, nem lenne baj, hogy nem tudja befejezni az egyik Palomar a tökéletesen megalkotott sivatagok. Még mindig a freestyle módban (és képtelen döntést ezen a ponton) voltunk felajánlotta, hogy megosztja a vegyes lemez próbál egy kicsit mindenből. A fordított Csokoládé fondü - ez a tej morzsolódik, banán pénzember, vanília mályvacukor és mogyoró tuile kardamom mályvacukor és kókusz-mogyorós tuile - és Malabi - rózsa illatú tej puding, málna öntettel, kókusz habcsók pisztácia crunch, friss málna és kataifi - arra a személyes kedvencek.

A Vibe: A Palomar a fajta hely, akkor lenne dagadt, ha azt hozták valaki különleges alkalmat, mint egy születésnap vagy évforduló. A no-fenntartás Soho helyszínen épül fel egy 12 férőhelyes konyha bárral és csak egy maroknyi éttermi asztalok, a Palomar valóban intim. Kap egy konyha bár üléstámlák legyenek a vastag a nyüzsgő hangulatát. Szemben ülő barátságos szakácsok teszi egy igazán magával ragadó élmény, miközben segít a rendelés van egy pillanat alatt. A függő edények, alacsony megvilágítás és ételeiről hiteles réz edények, és vágódeszkák növeli az otthonos, barátságos hangulattal. Én biztosan visszatérek a Palomar az első esélyt kapok.

load...

Ezen a megjegyzés, köhögés * *, ez az én születésnapom később... Valaki?

Review: Ciara Sheppard, író

Thepalomar.co.uk

Ichibuns

Hol van ez: 22 Wardour Street, Soho, London W1D 6QQ

Mi rendelésre: A agyszüleménye alapítója Nobu, Busaba Eathai és ping-pong, Ichibuns a legújabb Soho hotspot. Az étterem neve furcsán hangzik, de ez valójában azt jelenti, „luxus gyorsétterem”, és ez pontosan így leírni. Gondoljunk csak a hagyományos japán ételek, mint a Ramen összekeverjük egy amerikai stílusú, étkező csavar. Tavaszi tekercs lesz sajtburgert tavaszi tekercs és a hamburgerek vált csirke katsu hamburgereket. De nem lehet elhagyni Ichibuns nélkül próbálja a csodálatos koktélok, szolgált egy buborék tea-szerű módon.

Vibe: A közelmúltban mellett Chinatown, Ichibuns volt kigondolni a tervező mögött Roka és Zuma, Noriyoshi Muramatsu. Az eklektikus belső változások minden emeleten található, és a giccs dekoráció, mint egy sor Pachinko ügyességi játékok és manga rajzfilmek mindenhol. Ultra-modern, az a hely, célja az volt, hódolat a kreativitás, a zene és a kultúra utáni WW2 Japánban. Mi több? Az étterem nyitva marad, amíg 2:00 pénteken és szombaton, és alakul egy diszkó játszik vegyesen deep house és a J-pop zenét.

Review: Ellie Davis, szerkesztőségi munkatárs

Ichibuns.com

Dalloway terasz

Hol van ez: 16-22 Great Russell St, Fitzrovia, London WC1B 3NN

Mi rendelni: Dalloway terasz tökéletes hely egy egyedülálló veszi a hagyományos délutáni teát. Együttműködve Great British Bake Off 2016 győztes Candice Brown, a Bloomsbury helyet kínál a kísérleti és izgalmas ízt kombók, mint a feta és cukkini pogácsa és citrom, Gin & Mákos ködszitálás torta. Nem tudunk betelni a mogyoróvaj és Jelly Profiteroles vagy a kiterjedt tea és koktél menüt.

Vibe: A csendes titkos kert a London szívében, Dalloway terasz névadója a híres Virginia Woolf karaktert. Egy Instagrammable ég, a terasz két óriás virágoznak a fák, tündér fények és egy csíkos mennyezet mennyezet. Nem számít az időjárás, a terasz ideális, kényelmes helyet, mint azt fűtőberendezések és szuper lágy takaró.

Review: Ellie Davis, szerkesztőségi munkatárs

Dallowayterrace.com

Barbecoa

Hol van ez: 194 Piccadilly, St. James, London W1J 9EX

Mi rendelni: Barbecoa az a hely, hogy menjen a kiváló minőségű húst. Szabad tartású, fűvel táplált állatok, az olvadék-in-a-száj Chateaubriand szarvasgombás vajjal ideális étel megosztására. De mentse el helyet a desszertnek, a Snickersphere, hogy a Tejút és maláta macaroon fagylaltkehely, akkor nem lehet baj bármelyik finom, ételeket.

Vibe: A Szent Pál és a Piccadilly Barbecoa a húsos alternatívája Jamie Oliver olasz. A nagy Gatsby 1920 dekorációval vibrafon, a műemlék épület büszkélkedhet vintage-beütésű, elegáns koktélbárral egyedülálló ital kombinációk.

Review: Ellie Davis, szerkesztőségi munkatárs

Barbecoa.com

Gillray a

Hol van ez: London County Hall, Westminster Bridge Road, SW1 7PB

Mi rendelni: Kezdjük a könnyű és finom fésűkagyló, mielőtt rá a főmenübe, ahol van egy választás ínycsiklandó steak (a filet és rib-eye egyaránt to-die-for) és Gillray BBQ sertés húzta burger más opciók beleértve a kő és a lazac. Azok számára, egy édesszájú, a ragadós karamella puding abszolút must-próbát. És győződjön meg róla, kényeztesse magát a válogatott finom (és instagrammable) koktélok kínálnak, miközben ott van.

Vibe: elnevezett James Gillray, a 18. Század karikaturista híres maratott politikai és társadalmi szatírát, az étterem és bár tükrözi a politikai történelem London County Hall-ban. Ez gyönyörű dekoráció és lenyűgöző kilátás nyílik a londoni nevezetességekhez, mint a London Eye, Big Ben és a Temze hozzon létre egy romantikus hangulatot, hogy a tökéletes hely egy dátum éjszaka. Ja, és a cél bár éjfélig tart nyitva, így miért ne folytassa az éjszaka ízű Gillray lenyűgöző választéka gins?

Review: Sagal Mohammed, szórakozás asszisztens

Gillrays.com

load...